![Unter der Aufsicht eines Zimmermanns werden von der Stadt und den Betreibern symbolisch die letzten Nägel des Dachstuhlbalkens versenkt.](/i/fileadmin/user_upload/import/artikel/453/63453/63453_710EA161-F6D6-4846-88A2-638180B29B49_1_201_a_onlineZuschnitt.jpeg?_=1721998080&w=236&a=1.77777)
![Unter der Aufsicht eines Zimmermanns werden von der Stadt und den Betreibern symbolisch die letzten Nägel des Dachstuhlbalkens versenkt.](/i/fileadmin/user_upload/import/artikel/453/63453/63453_710EA161-F6D6-4846-88A2-638180B29B49_1_201_a_onlineZuschnitt.jpeg?_=1721998080&w=236&a=1.77777)
Der Deutsche Mühlentag, an dem bundesweit über 1.000 Wind- und Wassermühlen teilnehmen, wurde 1994 initiiert. Die Mühlen sind an dem Tag für Besichtigungen geöffnet und können als funktionierendes technisches Denkmal erlebt werden.
Auch die Aschwardener Mühle nimmt an diesem Tag teil. Während am ersten Pfingsttag, Sonntag, 28. Mai, das Mühlencafé von 14 bis 17 Uhr geöffnet ist, ist die Mühle am zweiten Pfingsttag, Montag, 29. Mai, von 10.30 bis 17 Uhr geöffnet. In der Zeit kann sie besichtigt und an Führungen teilgenommen werden. In der Mühle gibt es Kaffee und Kuchen. Im Außenreich werden Bratwurst und Pommes angeboten.