Sabine Steinhoff

An der Milchtankstelle Hesse gibt es jetzt auch Fleisch

Basdahl (stein). Gut erreichbar, direkt an der Bundesstraße 74, Bremer Str. 31, in Basdahl befindet sich seit 2017 die Milchtankstelle von Diana und Markus Hesse.

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Es gibt tolle Neuigkeiten aus Basdahl. So wurde das Angebot von Diana und Markus Hesse um einen neuen XL-Tiefkühlautomaten erweitert. Hierfür nahm die ortsansässige Firma BTM Carsten Oerding Ende Juni das Dach des Blockhauses ab, da die Hütte für den neuen Automat erhöht werden musste. Die Bohlen dafür hat die Firma Lohnarbeiten Sägerei von Bernhard Stahnke aus Basdahl hergestellt. Im Anschluss wurde der Tiefkühlautomat mit dem Kran in die Blockhütte gehoben.
 
Rindfleisch aus eigener Haltung
 
Nun kann hier Rindfleisch aus eigener Haltung erworben werden. Bei mindestens -18,0 °C tiefgekühlt enthält der Automat in Portionen für zwei Personen Rinderpatty, Rinderhack, Rinderrouladen, Rindergulasch, Rinderbraten, Rinderfilet, Rinderhüftsteak, Rinderrumpsteak, Rinderbeinscheiben und frische Rinderbratwurst in Naturdarm.
Im Stall hinter der Milchtankstelle können sich die Kund:innen davon überzeugen, dass die Rinder artgerecht in einem sauberen, großzügigen Stall mit Weide gehalten werden. Zur Schlachtung und Portionierung kommen sie zur Oste-Fleisch GmbH in Elsdorf.
Markus Hesse erklärt, dass die artgerechte Tierhaltung im eigenen Betrieb und die fachgerechte Schlachtung ein Garant für eine kontinuierlich hohe Qualität des Fleisches sei. Familie Hesse verzichtet seit Jahren auf Soja oder sonstige genveränderte Zusatzstoffe in ihrem Futter.
 
Leckeres Rohmilcheis
 
Da der Tiefkühlautomat viel Platz bietet, enthält er zusätzlich Rohmilch-Eissorten. Auch hier wurde auf höchste Qualität geachtet. So werden die Eissorten bei einem befreundeten Milchvieh- und Melkhusbetrieb in Heine für die Milchtankstelle hergestellt. Die 100-ml-Becher gibt es in 11 verschiedenen Sorten (Holzlöffel im Deckel) und 7 Sorten in 500 ml Becher sowie 3-4 Sorten Spaghetti-Eis, hierfür liegen Holzlöffel auf dem Regal bereit. Wer möchte, kann das Eis an der großzügigen Sitzgelegenheit vor dem Blockhaus gemütlich verzehren.
Weiterhin gibt es in der Milchtankstelle natürlich den Zapfhahn für Rohmilch. In selbst mitgebrachten oder in der Regio Box erworbenen leeren Glasflaschen kann die Milch eigenständig abgefüllt werden. Diese wird gut gekühlt und kommt frisch gemolken direkt aus dem großen Milchtank. Rohmilch enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Fette, Eiweiße und Vitamine und dient seit Jahrhunderten den Menschen als wichtige Nahrungsquelle, denn in ihr befindet sich ein höherer Anteil an gesunden Milchbakterien, die nachweislich eine positive Wirkung auf den menschlichen Darm haben.
Ein weiterer Automat, die Regio Box, enthält außerdem regionale Produkte von Höfen aus dem Umkreis von Basdahl. Suppen, mariniertes Grillschweinefleisch, Eier, Honig, Kartoffeln, Wurstaufstriche, Rindercurrywurst und Rinderbratwurst.
 
Service rund um die Uhr
 
Alle Automaten sind einfach zu bedienen und stehen 24 Stunden, 7 Tage die Woche zum Verkauf bereit. Preislisten hängen aus. Sollte es Probleme mit den Automaten geben, ist Diana Hesse unter der Handynummer 0172/3988107 stets erreichbar. Eine Notfallklingel befindet sich ebenfalls in der Hütte. Auch größere Mengen Rindfleisch können telefonisch jederzeit bestellt werden.
Infos auch auf Facebook unter „Milchtankstelle Hesse in Basdahl“.
 


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