Grillsaison startet wieder

Osterholz-Scharmbeck. Im Mai 2009 fanden in Osterholz-Scharmbeck die 14. Deutschen Grillmeisterschaften statt. Aus diesem Event heraus hat sich in er Kreisstadt eine Veranstaltung entwickelt, die bei vielen Menschen fest in ihren Kalendern verankert ist. Traditionelle am ersten Sonntag im März wird die Fußgängerzone zum Mekka der Grillfreunde. „OHZ grillt an“ lockt zahlreiche Aussteller und tausende Besucher in die Innenstadt. Für dieses Jahr haben sich für den 1. März bereits 63 Marktbetreiber mit ihren Ständen fest angemeldet, darunter mehr als 20 unterschiedliche Grillstationen. Daneben werden sich Anbieter von Eis, Bretzeln, Fischwaren, Crêpes, Churros, Pizza, Schmalzkuchen, Süßwaren und weiteren Leckereien präsentieren.

Bewährtes und Neues

Die Organisatoren von „OHZ grillt an“, Stefan Molkentin und Sven Plate vom Wirtschaftstreff Osterholz-Scharmbeck e. V., freuen sich über die Zusagen vieler alter Bekannter. So werden die Foodtrucks von „Wilde Leckereien“ und „Kalabums“ erwartet. Die einen locken mit Edelfleischprodukten aus den Wäldern Niedersachsens, die anderen sind für ihre türkischen Spezialitäten beliebt. Auch dabei sind der „Bredenberger Fischerhof“, das Restaurant „Zur Teufelsmoorschleuse“ mit frischen Produkten regionaler Erzeuger und die Fleischereien „Feinkost Ilchmann“, „Thamm“ aus Hambergen und „Wellbrock“ aus Freissenbüttel.

Neu an Bord sind unter anderem die aus Bremen Burg stammende Fleischerei „Boes“ mit Cevapcici, Tzatziki und Krautsalat im Fladenbrot, „Heidi‘s mobile Käserei“ mit ihrem Backcamembert, der „Hubertusgrill“ aus Ottersberg und die Familie „Halmschlag“ mit polnischen Hotdogs.

Traditionell sammelt auch in diesem Jahr ein Lokalteam der „Hamme-Griller“ Spenden für einen guten Zweck. Angesagt haben sich ebenfalls die Mitglieder von „Dopf & Grill e. V.“ aus Gnarrenburg. Der Verein besteht aus Hobbygrillern, Anfängern und professionellen BBQ‘lern.

Weitere Aussteller

Neben den Spezialisten für abwechslungsreiche Grillgerichte wollen auch andere Aussteller zum Gelingen der Veranstaltung beitragen. So sind Birthe und Dirk Vowinkel aus Nordemham mit ihrem „Norgin London Dry Gin“ vertreten. Das in liebevoller Handarbeit hergestellte Produkt ist eine Mischung aus Gin und Queller, einer Pflanze der endlosen Salzwiesen der Nordsee.

Außerdem kommen Anke und Ralf Hartmann von „Hartmanns Bio Senfmanufaktur“ aus Worpswede nach Osterholz-Scharmbeck. Neben Bio Senf in den Sorten „Kokosblütenzucker“, „Riesling & Estragon“ oder „Rosmarin & Balsamico“ ist nicht nur bei Grillfreunden der „Bio Kampot Pfeffer fermentiert“ ein Verkaufsschlager. Fantastische Gewürzmischungen will „O`India“ aus Bremen anbieten. Die indischen Produkte „Curry Madras“, „Garam Masala“ und „Spicy India“ sollen den authentischen und unverfälschten Geschmack der tamilischen Heimat der Anbieter widerspiegeln.

Abgerundet werden die kulinarischen Genüsse durch ein musikalisches Angebot. Das Gesangsduo „Bittersweet Harmony“ aus Schwanewede will an verschiedenen Orten auf der Gastromeile mit Melodien und Emotionen begeistern. Lautstark eröffnet wird das Grillevent am Sonntag, 1. März, gegen 13 Uhr mit brasilianischen Rhythmen. Die Gruppe „Samba La Moor“ soll dann für gute Laune sorgen und südländisches Flair versprühen.

Unterstützung durch Sponsoren

Ohne die tatkräftige Unterstützung der Mitglieder des Wirtschaftstreffs Osterholz-Scharmbeck e. V. und die finanziellen Mittel von Sponsoren wäre „OHZ grillt an“ nicht zu verwirklichen. Insbesondere die Sparkasse Rotenburg Osterholz, die Osterholzer Stadtwerke, LIEBIG Erdbau-Container-Gartenservice, Lili Umzüge und Transporte, Elektro Schlesinger sowie Marktkauf Ludwig sind hier als verlässliche Partner zu nennen.