![Juliette Binoche und Vincent Lindon spielen Sara und Jean und lassen es eskalieren.](/i/fileadmin/user_upload/import/artikel/751/63751/63751_Juliette_Binoche_and_Vincent_Lindon_onlineZuschnitt.jpeg?_=1725117000&w=236&a=1.77777)
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Die Idee eines Wochenmarktes ist so alt wie der Gütertausch selbst. Auf ihm werden in der Region angebaute oder hergestellte Produkte angeboten. Doch nicht allen Menschen ist es möglich, ihre Waren auf einem Wochenmarkt oder bei einem regionalen Anbieter einzukaufen. So kam 2016 Jungunternehmer Garvin Hinrichs die Idee eines Online-Wochenmarktes. Sein Ziel: regionale Produzenten in den Vordergrund zu rücken und ihnen die Verkaufslogistik abzunehmen.
„Über die Internet-Seite www.meinmarktstand.de können Kundinnen bei regionalen Anbietern, etwa Spargelhöfen, Landschlachtereien oder -bäckereien, Marmeladenherstellern und vielen mehr Produkte einkaufen, für die sie im Einzelkauf oft längere Wegstrecken zurücklegen müssten“, erläutert Garvin Hinrichs sein Konzept. Seine Firma holt die über das Internet bestellten Waren beim Produzenten ab und liefert sie an das Genuss-Depot im Haus am Markt. Hier stehen der Kundschaft ab dem 1. Juni dann 40 Abholboxen zur Verfügung - 20 Boxen sind davon als Kühlboxen konzipiert.
„Die Stadt hat sich mit MeinMarktstand bewusst für eine Zusammenarbeit mit einem bereits am Markt etablierten Unternehmen entschieden. Garvin Hinrichs bringt die notwendige Erfahrung für unser Vorhaben mit“, betont Innenstadt-Manager Nils Buhlert.
Ein Zukunftsraum
Das Regionale Genussdepot ist ein Projekt des Förderprogramms „Zukunftsräume Niedersachsen“ des Niedersächsischen Ministeriums für Bundes- und Europaangelegenheiten und Regionale Entwicklung. Es richtet sich vor allem an Klein- und Mittelzentren. Mit dem Programm werden Kooperationen und Entwicklungsprojekte zur Verbesserung der Versorgung und Attraktivität in den Zentren gefördert. Seit 2019 wurden niedersachsenweit 8,3 Millionen Euro für 41 Projekte bewilligt, eines davon ist das „Regionale Genussdepot Osterholz-Scharmbeck“.
Wertschätzung von Lebensmitteln
Seit Gründung 2016 ist Hinrichs bereits in der Region Nordwest, von Bremen bis Emden, von Papenburg bis Wildeshausen unterwegs. Nun habe er vor, die Regionen Landkreis Osterholz und Cuxhaven bis Bremerhaven zu erschließen und hier regionalen Anbietern Gelegenheit zu geben, ihre Produkte qualitätsbewussten Kundinnen anzubieten.
„Bei uns steht die Qualität an erster Stelle. Uns ist es wichtig, die Wertschätzung von Lebensmitteln wieder mehr in den Blick der Menschen zu rücken“, so Hinrichs. Derzeit liefen Gespräche mit Anbietern aus der Region, die sich vorstellen könnten, ihre Produkte in der Abholstation anzubieten.
Leider musste die Eröffnung der Lieferstation mehrfach verschoben werden, bedauert Hinrichs. Lieferprobleme des Automaten-Herstellers aufgrund der internationalen Rohstoffkrise waren das Problem. Zudem solle auch die Vertriebssoftware vor dem Start auf Herz und Nieren geprüft und fehlerfrei sein.
Welche Art von Waren dann angeboten werden könnten, erfahren Interessierte auf der Webseite von MeinMarktstand. Interessierte Produzenten können über die Webseite zudem Kontakt zu MeinMarktstand aufnehmen.