
Vom Acker bis zum Gesetzbuch
Ihre preisgekrönte Dissertation verbindet juristische Präzision mit ländlicher Bodenhaftung: Laura Springer kämpft mit Paragrafen und Überzeugung für einen verantwortungsvolleren Umgang mit Lebensmitteln und erinnert daran, dass Veränderung nicht in Brüssel…